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Poulet Méditerranéen aux Olives et Pommes de Terre Rôties Croupillantes
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Disponible
Plats principaux
14.00 EUR

Poulet Méditerranéen aux Olives et Pommes de Terre Rôties Croupillantes

De meuleuses cuisses de poulet saisies à la perfection dorée et mijotées dans une sauce savoureuse et aromatique infusée d'olives vertes, d'ail, de vin blanc et d'herbes fraîches. Servies avec des pommes de terre rôties croustillantes assaisonnées d'herbes qui absorbent parfaitement les saveurs riches et acidulées de la sauce.

🌱Riche en protéines
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Vue complète
📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison−14%11.00 EUR9.50 EUR

Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison

Savoureuse pizza végétalienne sur une base veloutée de sauce à l'ail, garnie de mozzarella végétalienne fraîchement fondue, de poivrons rouges grillés croquants, , d'oignons caramélisés, et de champignons sauvages tendres.

Sublimée par quelques feuilles de basilic frais 🌿 et une pincée de flocons de piment rouge broyés 🌶️ pour une touche légèrement relevée, cette création offre un profil aromatique riche et savoureux à chaque part.

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Petit-déjeuner anglais classique : bacon croustillant, œufs moelleux et haricots savoureux9.00 EUR

Petit-déjeuner anglais classique : bacon croustillant, œufs moelleux et haricots savoureux

Un repas matinal traditionnel et copieux comprenant du bacon fumé croustillant, des œufs parfaitement cuits et de riches haricots savoureux, servis ensemble pour un réconfort ultime.

Ingrédients & Préparation

  • 🥓 Bacon fumé croustillant : Des tranches de bacon épaisses cuites jusqu'à obtenir un croustillant doré, offrant une profondeur riche et savoureuse.
  • 🍳 Œufs moelleux : Des œufs fraîchement préparés et cuits à votre goût, offrant une texture douce et réconfortante.
  • 🫘 Haricots savoureux : Des haricots traditionnels mijotés dans une riche sauce tomate, apportant chaleur et saveur gourmande à chaque bouchée.
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Burger au Bœuf Maison avec Frites Croupillantes & Sauce Signature17.00 EUR

Burger au Bœuf Maison avec Frites Croupillantes & Sauce Signature

Un classique gourmet élevé comprenant un steak haché de bœuf jus et formé à la main, du fromage fondu et des garnitures fraîches du jardin sur un pain brioché tosté, servi avec des frites dorées et croupillantes et notre sauce maison.

Ingrédients & Préparation

  • 🍔 Steak Haché de Bœuf Jus: Bœuf premium fraîchement haché, assaisonné à la perfection et saisi pour une finition jus et savoureuse.
  • 🧀 Riche Fromage Fondu: Généreusement fondu sur le steak haché chaud, offrant une texture lisse et veloutée à chaque bouchée.
  • 🍅 Garnitures Fraîches du Jardin: Disposées en couches avec de la laitu croupillante, des tomates mûres et des oignons rouges pour un croquant frais et rafraîchissant.
  • 🍟 Frites Dorées Croupillantes: Servies chaudes et croupillantes, parfaitement salées pour compléter ce burger généreux.
  • ✨ Sauce Signature: Sublimée par notre sauce crémeuse maison, apportant une profondeur lisse et relevée qui harmonise l'ensemble du repas.
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Consommation Maison Réconfortante au Poulet et Légumes6.00 EUR

Consommation Maison Réconfortante au Poulet et Légumes

Un classique chaud et nourrissant mijoté à la perfection ! Préparée avec un bouillon savoureux et des ingrédients frais et sains, cette soupe réconfortante offre un équilibre satisfaisant de saveur et de bonté :

Ingrédients Clés :

  • 🍗 Poulet Tendre : De généreuses bouchées de blanc de poulet effiloché et juteux, gorgées de protéines.
  • 🥕 Carottes Douces : Des rondelles de carottes apportant une touche de douceur naturelle et une couleur éclatante.
  • 🥬 Céleri Croquant & Poireaux : Finement hachés pour créer une base aromatique et profonde.
  • 🥔 Pommes de Terre en Dés : De tendres dés de pommes de terre qui donnent du corps et rendent le bouillon naturellement riche.
  • 🧄 Ail & Oignons : Sautés à la perfection pour une profondeur de saveur savoureuse.
  • 🌿 Herbes Fraîches : Mijotées avec du thyme du jardin et du persil frais pour une note parfumée et terreuse.
  • 🥣 Bouillon Maison : Un bouillon clair, mijoté lentement, conçu pour apaiser et réconforter.
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Piña Colada au Gingembre : Coco Tropicale & Zeste Enflammé7.00 EUR

Piña Colada au Gingembre : Coco Tropicale & Zeste Enflammé

Une variation dynamic sur le grand classique des plages, mariant la douceur de la coco tropicale et de l'ananas sucré à la touche fraîche du gingembre chaud.

🍍 Douceur Tropicale : Le lait de coco crémeux et le jus d'ananas glacé et savoureux se mélangent harmonieusement pour créer une base veloutée et ensoleillée.

🫚 Touche de Gingembre Enflammée : Informaté de jus de gingembre frais pour une chaleur épicée et audacieuse qui coupe la douceur et sublime chaque gorgée.

🌴 Pure Ambiance des Îles : Parfaitement rafraîchi et frappé à la perfection, offrant une escapade rafraîchissante dans un verre.

🍍 Garniture & Finition : Sublimé par un quartier d'ananas frais et un brin de menthe parfumée pour une touche tropicale irrésistible.

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Sandwich Toast Pain Blanc Œuf, Fromage & Poulet8.50 EUR

Sandwich Toast Pain Blanc Œuf, Fromage & Poulet

Du poulet tendre en tranches, du fromage fondant et des œufs frais pressés entre du pain blanc beurré et toasté à la perfection. Croustillant à l'extérieur, chaud et savoureux à l'intérieur.

  • 🍞 Pain : Pain blanc toasté au beurre
  • 🍗 Viande : Poulet délicatement tranché fin
  • 🧀 Garniture : Fromage fondant & œufs frais
  • ✨ Texture : Doré, croustillant et chaud
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Café crémeux & Croissant au chocolat4.60 EUR

Café crémeux & Croissant au chocolat

Un café de la maison parfaitement extrait, agrémenté d'une crème fraîche onctueuse, complété par un croissant au chocolat feuilleté et fraîchement cuit, doté d'une croûte dorée et croustillante et d'un cœur de chocolat chaud.

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Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu5.00 EUR

Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu

Une soupe gourmande, réconfortante et riche en nutriments, à base de tofu soyeux, de légumes frais du potager et de Gouda vieux intensely savoureux, mijotés ensemble dans un bouillon velouté et parfumé.

Ingrédients & Préparation

  • 🧈 Base de bouillon velouté : Un bouillon de légumes mijoté, profondément savoureux, infusé d'herbes aromatiques et d'ail pour une base chaude et réconfortante.
  • 🧊 Tofu soyeux : De délicats dés de tofu frais qui absorbent les arômes riches tout en apportant une texture tendre qui fond dans la bouche.
  • 🥕 Légumes tendres du potager : Un mélange éclatant de légumes de saison, carottes en dés et champignons tendres pour un croquant frais et sain.
  • 🧀 Gouda vieux savoureux : Delicatement fondu dans le bouillon chaud pour apporter une profondeur onctueuse et beurrée avec une note subtilement fruité et de noisette.
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Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante4.20 EUR

Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante

Une boisson gazeuse fraîche et vivante, dotée d'une explosion croustillante d'agrumes pétillants et d'une saveur d'orange vive pour désaltérer à la perfection.

Ingrédients & Préparation

  • 🍊 Explosion d'agrumes pétillants : Un mélange audacieux et rafraîchissant de saveur naturelle d'orange et de notes nettes de citron et de lime pour une touche acidulée.
  • 🧊 Pétillance glacée : Fraîchement servi avec une carbonatation maximale pour offrir une sensation effervescente, fraîche et pleine de bulles à chaque gorgée.
  • 🍋 Perfection garnie : Servi sur de la glace pilée et garni d'une tranche d'agrumes fraîche pour une touche supplémentaire de fraîcheur revigorante.
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Tartare de Bœuf et Tofu Glacé au Miel Fusion−11%19.00 EUR17.00 EUR

Tartare de Bœuf et Tofu Glacé au Miel Fusion

Une création culinaire audacieuse et inattendue qui harmonise les textures riches et beurrées du bœuf cru coupé au couteau avec le tofu Soyeux et un glaçage au miel doux et savoureux.

🥩 L’Innovation Culinaire

Découvrez un contraste saisissant de textures et de saveurs avec notre unique Tartare de Bœuf et Tofu. Du bœuf cru de première qualité, haché finement au couteau, est mélangé de main de maître à du tofu soyeux délicatement coupé en dés, créant une base merveilleusement légère mais profondément rassasiante.

🍯 L’Équilibre Doux & Salé

Nappé d’une sauce au miel signature apportant une douceur dorée et subtile, ce plat vient couper la saveur salée de la viande et du soja pour une harmonie gourmande inoubliable.

👅 Ce Que Cela A Comme Goût

  • Onctueux & Tendre : Le bœuf coupé au couteau fond dans la bouche, parfaitement complété par la texture veloutée et lisse du tofu.
  • Doux & Brillant : La sauce au miel apporte une touche raffinée de douceur naturelle qui rehausse le profil salé.
  • Subtilement Complexe : Un mélange d’assaisonnements soigneusement dosé fait le lien entre la richesse du tartare traditionnel et la légèreté de la cuisine fusion moderne.
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Butter Paneer Masala Crémeux avec Riz Basmati Parfumé12.00 EUR

Butter Paneer Masala Crémeux avec Riz Basmati Parfumé

Laissez-vous tenter par un classique riche et réconfortant composé de tendres cubes de paneer mijotés dans une sauce veloutée à la tomate et au beurre infusée d'épices. Sublimé par une touche de crème fraîche et de feuilles de fenugrec séchées concassées, ce curry aromatique est servi avec un riz basmati léger et parfaitement cuit à la vapeur pour absorber chaque goutte de saveur.

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Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés16.50 EUR

Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés

Un steak haché de bœuf juteux et grillé, recouvert de cheddar fondu, d'oignons caramélisés tièdes et de notre sauce Andalouse maison exclusive. Servi dans un bun brioché toasté pour une bouchée savoureuse et fumée.

Ingrédients :

  • Steak haché: 100% Bœuf Assaisonné
  • Fromage: Cheddar Fondu Affiné
  • Garniture: Oignons caramélisés cuits lentamente
  • Sauce: Sauce Andalouse maison (onctueuse, relevée, légèrement épicée)
  • Bun: Bun brioché toasté au beurre ou bun à hamburger toasté
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Croissant au Nutella avec chocolat fondu et feuilleté au beurre3.20 EUR

Croissant au Nutella avec chocolat fondu et feuilleté au beurre

Une création sucrée et gourmande mettant en vedette un croissant chaud et feuilleté, nappé de Nutella fondu intense et cuit à la perfection dorée et fondante pour une expérience dessert ultime.

Ingrédients & Préparation

  • 🥐 Croissant feuilleté pur beurre : Viennoiserie dorée fraîchement cuite aux délicates feuillets pur beurre qui absorbent chaque note de chocolat intense.
  • 🍫 Nutella fondu généreux : Générusement nappé et cuit avec une pâte à tartiner haut de gamme au chocolat et noisettes pour un cœur chaud, fondant et décadent.
  • ✨ Touche finale sucrée : Légèrement saupoudré de sucre glace et de noisettes torréfiées hachées pour une texture croquante et une saveur encore plus riche.
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2 parts de Pizza Artisanale al Taglio9.50 EUR

2 parts de Pizza Artisanale al Taglio

Fabriquée à partir d'une pâte à haute hydratation qui subit un long processus de fermentation, notre Pizza al taglio offre une croûte incroyablement légère, digeste et croustillante. Profitez d'une sélection variable garnitures gourmandes de saison disposées sur notre base signature de style romain.

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Frites Croustillantes Ail Et Herbes4.90 EUR

Frites Croustillantes Ail Et Herbes

Quartiers de pommes de terre dorés et croustillants avec leur peau, enrobés de beurre d'ail aromatique et de sel de mer, servis brûlants pour un croustillant ultime.

🍟 Dorées & Parfaitement Assaisonnées : Pommes de terre coupées à la main, frites à la perfection croustillante à l'extérieur tout en restant légères et moelleuses à l'intérieur.

🧄 Infusion D'Ail & Et De Beurre : Généreusement enrobées de beurre fondu savoureux, d'ail rôti et de sel de mer fin dès leur sortie de la friteuse.

🌿 Touche D'Herbes Fraîches : Saupoudrées de persil haché et de parmesan finement râpé pour une bouchée savoureuse et aromatique.

🥣 Compagnon De Sauce : Accompagnées de notre aioli à l'ail maison onctueux pour doubler le plaisir à chaque trempette.

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Patates douces rôties avec salsa maison4.50 EUR

Patates douces rôties avec salsa maison

Patates douces dorés et croustillants, enrobés d'épices aromatiques et cuits à la perfection avec des bords caramélisés. Servis avec une salsa maison fraîche et vibrante, remplie de tomates mûres en dés, d'oignon rouge, de coriandre, de piment jalapeño et d'un filet de jus de lime fraîchement pressé pour un contraste vif et acidulé avec la douceur naturelle des patates douces.

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Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant6.00 EUR

Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant

Nos pommes de terre écrasées et rôties au four 🥔, ultra-croustillantes à l'extérieur, reposent sur un lit de velouté sauce blanche 🥣 infusée de frais concombre, aneth 🌿, et ail 🧄. Une explosion de textures et de saveurs à chaque bouchée.

👨‍🍳 C'est la bouchée croustillante ultime !

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2 pizzas sur pain artisanales faites maison7.00 EUR

2 pizzas sur pain artisanales faites maison

Un classique réconfortant fait maison composé de tranches de pain grillé croustillantes, d'un riche fromage fondu et d'une sauce tomate fraîche du jardin, cuites à la perfection dorée.

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Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon7.00 EUR

Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon

Incontournable de la cuisine de rue indienne vibrante et plat réconfortant fait maison, ce plat se compose d'œufs brouillés tendres enrobés d'une riche sauce maison à la tomate et à l'oignon.

🧅 Aromes Épicés Intenses : Des oignons finement hachés, des tomates juteuses et des piments verts relevés sont sautés avec un mélange d'épices aromatiques composé de curcuma, de piment rouge en poudre et de garam masala chaleureux.

🌿 Frais & Herbacé : De généreuses pincées de coriandre fraîche apportent une touche vive et aromatique qui équilibre le profil d'épices profond.

🍞 Accords Parfaits : Offrant une bouchée savoureuse et épicée, il apporte un pur réconfort accompagné de pav chaud beurré (petits pains moelleux), de rotifeuilleté, ou de pain grillé.

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Mini Tacos Végétaliens Artisanaux : Coquilles Croupillantes et Garniture Végétale Éclatante5.90 EUR

Mini Tacos Végétaliens Artisanaux : Coquilles Croupillantes et Garniture Végétale Éclatante

Une fiesta végétale dynamique mettant en vedette de mini coquilles de maïs croustillantes garnies de lentilles épicées, de légumes frais du jardin et d'un filet de crème d'avocat onctueuse.

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